Specialità regionali e nazionali
Utilizzando esclusivamente le migliori materie prime, attentamente selezionate e lavorate con passione ed esperienza, la Pasta della Capitale tramanda gli antichi sapori e odori che da sempre contraddistinguono il nostro Paese. Infatti, la produzione artigianale di pasta è ricca e variegata, dedicata sia alle varianti classiche come tagliatelle, pappardelle, gnocchi e tagliolini che alle tipologie di origine regionale, come le trofie o gli strozzapreti, passando per lasagne, cannelloni, tortellini, cappelletti, ravioli, agnolotti e tanti altri tipi di pasta ripiena.
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